شائعات حول احتواء شوكولا (سنكرز، باونتي وغيرها) على دهن خنزير

[محبة الاسلام]

بسم الله الرحمن الرحيم


الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين



لابد أنه قد سمعتم جميعا بالشائعات، حول شكلاتة (مارس وسنكرز وباونتي وغيرها)، على أنها تحتوي على دهن خنزير،
وأنا قد سمعت مثلكم، وبالرغم من أني مقاطعة لهذه الشكلاتة لأنني والحمد لله مقاطعة جميع المنتجات الاسرائيلية والأمريكية والأجنبية منذ أعوام ولله الحمد،
إلا أنني قد قمت بالتثبت من صحة الخبر، فهذه الشكلاتة هي المفضلة لدى الكثيرين...


سأقسم ما وصلت إليه من نتائج إلى أربعة أقسام:

الأول وهو فتوى بخصوص هذه الشائعة.

الثاني وهو خبر في صحيفة بعد التحقق من صحة الشائعة.

الثالث وهو الخبر منbbc.
الرابع الخلاصة.

[محبة الاسلام]

أولا: الفتوى


نص السؤال:

أعلنت شركة ماستر فودز المصنعة للحلويات المشهورة: مارس، باونتي، سنيكرس، تويكس وغيرها أنها إبتداء من هذا الشهر يناير 2009 ستبدأ بتغيير طريقة إنتاجها لجميع منتجاتها بما فيها الآيس كريم. وذلك باستبدال المواد النباتية بمواد حيوانية عصارة المعدة لصناعة هذه الحلويات.

هل ستدخل هذه المنتجات في طور التحريم بالنسبة للمسلمين؟



الجواب:





الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:


فهذه المواد الحيوانية إن كانت مأخوذة من حيوان حلال بعد ذكاته فلا إشكال في جوازها.

وإن علم أن أصلها ميتة أو من حيوان محرم الأكل كالخنزير أو غير مذكى، فإن تمت معالجتها حتى تحولت إلى مادة أخرى قبل إضافتها إلى المأكولات فإن الراجح من أقوال أهل العلم أنها تطهر ويجوز استعمالها.

أما إذا لم تحصل معالجتها أو حصلت لكنها لم تحولها إلى مادة أخرى فإنها تبقى على أصلها، وهو النجاسة وحرمة الاستعمال؛ لأنه بامتزاج تلك المادة النجسة بها صارت نجسة؛ لأن كل مائع غير الماء الطهور يتنجس بمجرد ملاقاة النجاسة.

أما إذا كانت مجهولة الحال أو المصدر، فالظاهر أنها مباحة؛ لعموم البلوى وجهالة الأصل، ولأن أغلب هذه المواد المصنعة تكون قد جرى عليها معالجة حتى تتحول عن أصلها.

والذي يجري عادة أن الشركة المصنعة تكتب مكونات كل سلعة على غلافها بصورة مفصلة ترفع الشك، وأحيانا تكون هناك عبارة مبهمة مشبوهة، مثل أن يكتب ضمن المكونات: دهون حيوانية، دون تحديد نوع الحيوان، هل هو عجل أو خنزير. وفي هذه الحال نرى توخي الحذر طالما وجدت الشبهة؛ لأن كونها من الخنزير ليس احتمالا ضعيفا. وهذا يكفي في وجوب تجنبها.

وإن اختلف في مصدر هذه المواد، وتضاربت فيه الأقوال، وحصل الشك بحيث لا يستطع الإنسان أن يرجح أيا من الاحتمالات، فيجب عندئذ توخي الحذر أيضا، لأن احتمال كونها من الخنزير أو من حيوان غير مذكى ليس ضعيفا، وهذا يكفي في وجوب تجنبها، كما سبق، فقد قال النبي صلى الله عليه وسلم: دَعْ مَا يَرِيبُكَ إِلَى مَا لَا يَرِيبُكَ. رواه الترمذي وقال: حَسَنٌ صَحِيحٌ، والنسائي وأحمد، وصححه الألباني.

وراجع في ذلك الفتوى رقم: 6861. والفتوى رقم: 117865. وما أحيل عليه فيها.
والله أعلم.



ثانيا: الخبر من الصحيفة

المصدر: صحيفة السبيل

قال مدير الغذاء في المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور محمد الخريشا لـ"السبيل" أمس، إن المؤسسة خاطبت مؤخرا منظمة الصحة العالمية بخصوص شائعات تتردد حول احتواء أنواع من الشوكولا المشهورة على دهن الخنزير.

وأكد الخريشا أن المؤسسة خاطبت أيضا الدول المصنعة، والشركات المنتجة، والوكيل المعتمد لماركة الشوكولا المعرفة بالـ"Snickers" و"مارس" وغيرهما، مشددا على أن ما تردد من أحاديث ما هي إلا شائعات عارية عن الصحة يتداولها المواطنون وبعض المواقع الإخبارية.

وطمأن الخريشا المواطنين بهذا الخصوص، مؤكدا أن المؤسسة قامت بالتحريات اللازمة، وأجرت الفحوصات المخبرية، وتأكدت من عدم احتواء المادة الغذائية على أي من مشتقات الخنزير.

وتداول مواطنون خلال الأيام الماضية أحاديث مفادها أن غلاف مادة الـSnickers يحتوي على دائرة حمراء من الخلف، للتدليل على أن الشوكولا المذكورة تحتوي على دهن الخنزير.

ولفت الخريشا إلى أن العلامة الحمراء تدلل على أن المنتج من ابتكار دولة الهند، التي أعطت امتياز التصنيع إلى دول وشركات أخرى.

فيما أكد أصحاب محال تجارية أن ذات العلامة تشير إلى أن المنتج يحتوي على دهون حيوانية أخرى ليس لها علاقة بالخنزير.

وامتنع مواطنون عن شراء الأغذية المذكورة تخوفا من صدق الشائعات، وأكد المواطن إبراهيم النوباني انه رفض شراء الـnickers لأطفاله بعد سماعه بالخبر، قائلا: "لا أستطيع المغامرة وشراء تلك المنتجات، فمن الممكن أن تكون الشائعات صحيحة".

روعة صادق أم لثلاثة أطفال أكدت هي الأخرى امتناعها عن شراء المنتجات المذكورة، قائلة: "لا توجد نار من غير دخان، وعليه فإنني أقاطع تلك المنتجات، لحين التأكد من عدم صحة ما يشاع، وعلى الأجهزة الصحية المختصة أن يكون لها دور في ذلك".

وفي الأثناء، أصدرت شركة مارس جي سي سي المصنعة للمنتج بيانا صحفيا قالت فيه: "قمنا مؤخرا باتخاذ قرار توحيد أغلفة منتجاتنا، وكنتيجة لهذا القرار، فإن التغليف المشترك مع الهند لمنتجاتنا، يجب أن يتوافق مع متطلبات النص القانوني في كلتا الدولتين".

وأضاف البيان: "إحدى الشروط الإلزامية التي تفرضها حكومة الهند على مستورداتها من المنتجات الغذائية، هو أن أي منتج لا يناسب النباتيين المتشددين، ينبغي أن يتضمن علامة حمراء مطبوعة على غلافه بشكل واضح، حيث أن بعض منتجاتنا قد تحتوي على مشتقات من البيض والحليب، وبذلك تكون غير مناسبة لبعض النباتيين".

[محبة الاسلام]

ثالثا: الخبر من BBC


هذا هو رابط الخبر من موقع القناة:
http://news.bbc.co.uk/2/hi/business/6653175.stm


وهنا أقدم لكم ترجمة جوجل لما ورد في الخبر:

مارس يبدأ استخدام المنتجات الحيوانية

العلامات التجارية ماسترفودز أسماء الأسر
وبعض الحانات في بريطانيا الشوكولاته مبيعا ، مثل مارس وتويكس ، لم تعد مناسبة للنباتيين.
تؤثر أيضا ماركات مثل السنكرز وMaltesers ، قال مالك ماسترفودز انه بدأ استخدام المنتجات الحيوانية الإنفحة لصنع منتجات الشوكولاته لها.

وقال ماسترفودز التغيير كان من المقرر لها تبديل مصادر من مكوناته ، وقبول كان "قرارا مبدئيا" من جانبها.

وقالت جمعية نباتي نقل الشركة كان "غير مفهوم".
«بخيبة أمل كبيرة'

وقال ماسترفودز انها بدأت باستخدام المخثر من 1 مايو والمنتجات غير المتأثرة كان أفضل "قبل الميلاد" حتى 1 أكتوبر.


قرار ماسترفودز لاستخدام مصل اللبن غير النباتي هو خطوة إلى الوراء

نباتي مجتمع
يستخدم المنفحة ، وهي مادة كيميائية مصدرها معدة العجول ، في إنتاج مصل اللبن.

والآن كما يمكن العثور عليها في فضله ، المنشدون والمنتجات درب التبانة ، والإصدارات الآيس كريم من جميع الحانات ماسترفودز.

واضاف "اذا كان الزبون هو نباتي صارم للغاية ، ثم نعتذر المنتجات لم تعد مناسبة ، ولكن أقل صرامة النباتي يجب أن تتمتع الشوكولاته لدينا" ، وقال بول Goalby ، مدير شؤون الشركات لماسترفودز.

وقالت جمعية نباتي انه يشعر "بخيبة أمل للغاية".

"وفي الوقت الذي نشعر بالقلق المستهلكين أكثر وأكثر عن المنبع من طعامهم ، المقرر ماسترفودز لاستخدام مصل اللبن غير نباتي هو خطوة الى الوراء" ، وقال في بيان.

"منتجات مارس شعبية جدا مع الشباب وسوف تكون صدمة ليكتشف أن العديد من صنعها تعتمد الآن على استخراج الإنفحة من بطانة المعدة من العجول الشباب" ، واضاف ان.








رابعا: الخلاصة

ما توصلت إليه بعد قراءتي لما أرفقته أعلاه، فإنني قد توصلت إلى عدم صحة الخبر، وقد تأكدت من المصدر الرئيسي للخبر المنتشر على النت وهو BBC ، أن المصل الحيواني ليس له علاقة بالخنزير وإنما هو من معدة العجول، ثم إن الخبر في صحيفة السبيل يطمئن بعض الشيء، ويشرح لنا سبب وجود إشارة حمراء على قشرة الشكلاتة ، وهي تكون غير موجودة على جميع الحبات، بل حسب منطقة الاستيراد، فأنا قد قمت بالنظر إلى قشرة الشكولاتة في أكثر من محل تجاري، فشيء رأيت به هذه العلامة، وشيء من دكان آخر لم أرها عليه.
وبالنسبة للفتوى فقد كانت واضحة، ولكن هناك ما أود السؤال عنه، لمن لديه علم وخبرة في هذا المجال:

لقد ذكر بالفتوى:

فإن تمت معالجتها حتى تحولت إلى مادة أخرى قبل إضافتها إلى المأكولات فإن الراجح من أقوال أهل العلم أنها تطهر ويجوز استعمالها.

أما إذا لم تحصل معالجتها أو حصلت لكنها لم تحولها إلى مادة أخرى فإنها تبقى على أصلها، وهو النجاسة وحرمة الاستعمال؛

كيف لنا أن نعرف أنها تحولت لمادة أخرى؟؟


أتمنى ان أكون قد أفدتكم، مع نصيحتي بمقاطعة هذه الشكلاتة وأهلها، ولنقوم بدعم إخواننا المسلمين، وتجارنا الذين يؤدون حقوق الله والزكاة ، أفضل لنا من نجعل معظم طعامنا ومنتجاتنا من إنتاجهم،
إلا طبعا ما نحن مجبورين عليه مثل الكمبيوتر والسيارات وغيره..

[مسلم للأبد]

بس أحب ألفت نظر حضرتك لشىء بسيط

الفتوى التى أصدرت هى لم تدعى أن هذا النوع به دهن خنزير ولكن الفتوى جائت بناء على سؤال من سائل

والفتوى كما هو واضح فتوى مشروطة بمعنى إذا كانت فعلا هذه الشركات تستخدم مشتقات الخنزير فهى حرام وأما لا فهى حلال

[محبة الاسلام]

بس أحب ألفت نظر حضرتك لشىء بسيط

الفتوى التى أصدرت هى لم تدعى أن هذا النوع به دهن خنزير ولكن الفتوى جائت بناء على سؤال من سائل

والفتوى كما هو واضح فتوى مشروطة بمعنى إذا كانت فعلا هذه الشركات تستخدم مشتقات الخنزير فهى حرام وأما لا فهى حلال

أشكرك أخي الفاضل على هذا التنبيه، وأنا معك في ما قلت وقد بينت ذلك في الخلاصة في نهاية الموضوع..