معلومات مفيدة لكل ست بيت و لكل رجل بيت

تقليص

عن الكاتب

تقليص

زهراء مسلمة اكتشف المزيد حول زهراء
X
تقليص
يُشاهد هذا الموضوع الآن: 2 (0 أعضاء و 2 زوار)
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • أم رودي
    مشرفة شرف المنتدى

    • 29 ماي, 2008
    • 1161
    • أتعلم
    • مسلمه

    #16
    أفتكرت وصفه كتيررررررررر سهله يا زهراء

    للتخلص من سد بلاعه حوض المطبخ

    طبعا لا يخلو بيت من مصفي وهي أناء به خروم كثيرة كانت تستخدم قديما لتصفيه السوائل

    وهي عموما بحجم الحوض ما عليكي الا أن تتركيها بالحوض وتضعين بها الصحون المراد غسلها

    وبعد الشطف ستجدين كل ما صغر حجمه وأنزلق بداخل البلاعه ستجدينه بالمصفي بدون طبعا أي عائق من المياة

    وبالاخر ستقومين بأنزالها بالكيس المخصص لها وعمرك ما هتشتكي من انسداد الحوض

    أيه رأيك
    التعديل الأخير تم بواسطة محمد شبانه; 12 نوف, 2020, 05:15 م.
    اذكروا الله يذكركم و اشكروه على نعمه يزدكم و لذكر الله أكبر والله يعلم ما تصنعون

    تعليق

    • ام مريم
      6- عضو متقدم

      حارس من حراس العقيدة
      عضو شرف المنتدى
      • 20 ديس, 2006
      • 960
      • مسلمة

      #17
      جزاكم الله خيرا

      حقا معلومات مفيده
      التعديل الأخير تم بواسطة محمد شبانه; 12 نوف, 2020, 05:15 م.
      والله لو صاحب المرء جبريل .. لم يسلم المرء من قال و قيلا


      قد قيل فى الله أقوالاً مصنفهً .. تتلى إذا رتل القرآن ترتيلا


      قد قيل أن له ولداً وصاحبهً .. زوراً عليه و بهتاناً وتضليلا



      هذا قولهم فى الله خالقهم .. فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا

      تعليق

      • ام مريم
        6- عضو متقدم

        حارس من حراس العقيدة
        عضو شرف المنتدى
        • 20 ديس, 2006
        • 960
        • مسلمة

        #18
        نصائح لاتقان الطبيخ


        اذكري الله قبل أن تبدأي بالعمل *


        احرصي على غسل يدك *
        وارتداء المريول ليحمي ملابسك من الاتساخ
        وخاصة الدهون التي يصعب إزالتها بسهولة


        جهزي فوطة صغيرة لتكون بالقرب منك *
        لمسح يدك عند الحاجة


        جهزي كل ما تحتاجين من المقادير والأواني *
        والبهارات حتى يكونوا في متناول يدك
        لتوفير الوقت والجهد


        راعي أن يكون كل ما حولك في المطبخ *
        مرتب ونظيف
        لتسعدي وتستمتعي وأنت تقومين بعملك


        اغسلي اللحمة والخضار قبل البدء بالعمل *


        في حال سلق اللحمة أو الدجاج *
        ضعيها مع القليل من الزيت على النار
        مع التقليب المستمر حتى تجمد وتبيض
        ثم أضيفي الماء وذلك حتى تتخلصي
        من فضلات اللحمة السوداء أثناء السلق


        قومي بنقع خضار السلطة *
        بالقليل من الخل الأبيض مع الكثير من الماء
        قبل إعدادها بدقيقة


        لو احتاج طبق السلطة *
        إلى إعداد صنف من الصوص أعديه مسبقاً
        وضعيه في الثلاجة قبل إضافته إلى السلطة


        لو أحببت الاحتفاظ ببعض الخضار في الفريزر *
        مثل البامية أو الفاصوليا أو الملوخية
        يجب تجهيزها كما لو كنتي تجهزيها للطبخ
        ثم ضعيها مع القليل من الزيت على النار
        مع التقليب ثم اتركيها قليلا لتبرد ثم توضع
        في الفريزر
        ويحتفظ بها لوقت الحاجة وعند الاستخدام
        يجب استخدامها فور خروجها من الفريزر


        النار الهادئة تعطي فرصة أفضل لطهي الطعام
        *
        حتى يكتسب الطعام مذاقاً ألذ خاصة بالنسبة للحوم


        عند إعداد طبق السلطة يجب ألا تقطع *
        الخضروات قبل موعد تناول الطعام بفترة طويلة
        ولا تضاف التوابل إلا عند التقديم مباشرة


        احرصي على عدم استخدام السكين *
        أو أدوات المطبخ
        التي قمتِ باستخدامها في تقطيع اللحوم النيئة
        في إعداد طبق السلطة أو أية أطباق أخرى
        تقدم لأفراد أسرتك على المائدة


        إذا أردتِ أن يلين الزبد المتجمد
        *
        لا تضعيه على النار
        بل غطيه بطبق ساخن بعض الوقت


        لنزع قشرة حبات الطماطم بسهولة *
        انقعيها في ماء ساخن لمدة نصف دقيقة
        قبل التقشير


        عند دق لحم الإستيك *
        أدخلي القطعة في كيس من النايلون
        ثم دقيها حتى لا تتطاير قطع اللحمة أثناء الدق


        لحمل العجينة بعد الفرد لتضعيها في الصينية *
        وللمحافظة على شكلها
        لفيها على النشّابة واحمليها الى الصينية


        لدق اللحمة المفرومة بسهولة على النار *
        وحتى لا تتكون منها كتل
        عندما تجمد عند وضعها على النار
        أضيفي لها القليل من الماء والزيت
        مع التقليب المستمر


        عند خبز الكيك أو الخبز في الفرن *
        عليك بتسخين الفرن مسبقاً
        واحرصي على عدم فتح باب الفرن
        عند وضع الكيكة أو الخبز قبل 20 دقيقة
        حتى لا تفسدي من ضغط الهواء


        يجب هرس البطاطا المسلوقة وهي ساخنة *
        فإذا تركت حتى تبرد
        تصبح مطاطة لزجة ثقيلة القوام


        تجنبي عدم إضافة الملح إلى البقول *
        أثناء سلقها
        ولكن يضاف بعد تمام نضج البقول
        وذلك لأنه يؤخر من نضجها


        للمحافظة على العناصر الموجودة *
        في سلطة الفواكة ولونها الطبيعي
        عليك بخلطها بعصير ليمونة
        أو عصير برتقالة والليمون أفضل


        لإزالة الرائحة من المطبخ بعد القلي *
        عليك بغلي ملعقة من القرفة الناعمة
        في القليل من الماء


        اعلمي أن من أساسيات الطبخ البهارات *
        فهي التي تعطي المذاق المميز للطبخة
        فلبعض الأصناف بهار خاص
        فاجعلي يوم كامل لتجهيز البهارات
        والاحتفاظ بها لوقت الحاجة في مكان بارد


        عند الأذان يجب التوقف عن جميع الأعمال *
        ثم تجهيز نفسك للصلاة في وقتها

        عند شعورك بالإرهاق *
        حاولي الاسترخاء فوراً مع ذكر الله
        وذلك لبضع دقائق ثم استأنفي أعمالك المنزلية
        التعديل الأخير تم بواسطة محمد شبانه; 12 نوف, 2020, 05:14 م.
        والله لو صاحب المرء جبريل .. لم يسلم المرء من قال و قيلا


        قد قيل فى الله أقوالاً مصنفهً .. تتلى إذا رتل القرآن ترتيلا


        قد قيل أن له ولداً وصاحبهً .. زوراً عليه و بهتاناً وتضليلا



        هذا قولهم فى الله خالقهم .. فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا

        تعليق

        • شبل أبا القاسم
          3- عضو نشيط

          • 17 ماي, 2008
          • 390
          • مسلم

          #19
          جزاكم الله خيرا
          أكمل انا بقى
          لو حبيتى تعملى مخلل خيار بسرعة
          1-قطعى الخيار طرنشات
          2- اغلى ميه
          3- انقعى الخيار فى المية 5. ساعة بعدين اغليه عشر دقائق مع الملح ونص معلقة كارى او كركم
          التعديل الأخير تم بواسطة محمد شبانه; 12 نوف, 2020, 05:14 م.
          ألبرت آينشتاين Albert Einstein



          ( العالم الفيزيائي الشهير صاحب نظرية النسبية ) :

          أعتقد أن محمداً استطاع بعقلية واعية مدركة لما يقوم به اليهود أن يحقق هدفه في إبعادهم عن النَّيْل المباشر من الإسلام الذي مازال حتى الآن هو القوة التي خلقت ليحل بها السلام .

          تعليق

          • ام مريم
            6- عضو متقدم

            حارس من حراس العقيدة
            عضو شرف المنتدى
            • 20 ديس, 2006
            • 960
            • مسلمة

            #20
            يا سلام يا سلام يا سلام

            شو هالوصفات اللى تخبل

            هجرب وصفه الخيار هذى
            التعديل الأخير تم بواسطة محمد شبانه; 12 نوف, 2020, 05:13 م.
            والله لو صاحب المرء جبريل .. لم يسلم المرء من قال و قيلا


            قد قيل فى الله أقوالاً مصنفهً .. تتلى إذا رتل القرآن ترتيلا


            قد قيل أن له ولداً وصاحبهً .. زوراً عليه و بهتاناً وتضليلا



            هذا قولهم فى الله خالقهم .. فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا

            تعليق

            مواضيع ذات صلة

            تقليص

            المواضيع إحصائيات آخر مشاركة
            ابتدأ بواسطة *اسلامي عزي*, منذ 4 يوم
            ردود 0
            9 مشاهدات
            0 ردود الفعل
            آخر مشاركة *اسلامي عزي*
            بواسطة *اسلامي عزي*
            ابتدأ بواسطة *اسلامي عزي*, منذ 4 يوم
            ردود 0
            7 مشاهدات
            0 ردود الفعل
            آخر مشاركة *اسلامي عزي*
            بواسطة *اسلامي عزي*
            ابتدأ بواسطة *اسلامي عزي*, منذ أسبوع واحد
            ردود 0
            7 مشاهدات
            0 ردود الفعل
            آخر مشاركة *اسلامي عزي*
            بواسطة *اسلامي عزي*
            ابتدأ بواسطة *اسلامي عزي*, منذ 3 أسابيع
            ردود 8
            15 مشاهدات
            0 ردود الفعل
            آخر مشاركة *اسلامي عزي*
            بواسطة *اسلامي عزي*
            ابتدأ بواسطة *اسلامي عزي*, منذ 3 أسابيع
            رد 1
            9 مشاهدات
            0 ردود الفعل
            آخر مشاركة *اسلامي عزي*
            بواسطة *اسلامي عزي*
            يعمل...